Siamo arrivati all’ultimo appuntamento del mese di giugno con il tour di Simone Marchetti per presentare “Viti parallele” (Blonk, 2021), il suo primo libro, scritto con l’amico Lele Rozza. Dopo la presentazione del 15 giugno al Bacaro in piazza della Vittoria, quella del 19 giugno presso l’Azienda Agricola Giovanni Daglio e quella del 23 giugno presso il 1450 Caffè di Valle Salimbene (fraz. San Leonardo), il sommelier Marchetti fa tappa al Krill, ristorante pavese, il prossimo 29 giugno alle ore 19.30 per una cena con degustazione. (Ristorante Krill, Via Volturno, 46 - prenotazione obbligatoria al 0382 1752615) Tre i vini scelti dal sommelier per...
Il sommelier Simone Marchetti ospite al Bacaro
Oggi La Provincia Pavese un articolo dedicato al sommelier Simone Marchetti ospite al locale L'Ombra de vin - Bacaro Poetico. Stasera Marchetti, personal sommelier di professione, presenterà alle ore 18 il suo primo libro "Viti parallele", scritto con Lele Rozza. Inoltre, dopo la presentazione ci accompagnerà nella degustazione di alcuni vini da lui scelti.
“Viti parallele”: storie di vini e vignaioli eccezionali
Il viaggio appassionato e conviviale di un sommelier professionista nell’Italia dei produttori di vini eccezionali, recensiti con il metodo della “degustazione eretica”: dietro a ogni vino c’è l’uomo e la terra, l’imprenditore e il piacere di condividere.